What the world actually cooks
Name a dish.
Its ingredients rise out of the pile.
Try
Tap ingredients in the pile or type them above.
Salada de Beterraba
Salada de Beterraba
Ingredientes7
- beterrabas600 g
- cebola1
- vinagre branco3 colheres de sopa
- azeite2 colheres de sopa
- sal1 colher de chá
- pimenta-do-reino1/4 colher de chá
- salsa fresca2 colheres de sopa
legumetempero e molhooutros
Modo de preparo
- Esfregue as beterrabas, deixe-as inteiras, e ferva em água salgada até ficarem macias, cerca de 35 a 40 minutos.
- Escorra, deixe esfriar até ficar fácil de manusear, então retire a casca e fatie ou corte em cubos as beterrabas.
- Fatie finamente a cebola e coloque-a em uma tigela com as beterrabas.
- Bata o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta, então despeje sobre as beterrabas e a cebola.
- Misture delicadamente, polvilhe com salsa picada e refrigere brevemente antes de servir.