What the world actually cooks

What shall we cook?

Name: Skyr Keki
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Iceland
Ingredients: 200 g digestive bisküvi; 80 g tuzsuz tereyağı; 500 g sade skyr; 250 ml krema; 80 g toz şeker; 1 çay kaşığı vanilya özütü; 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi; 2 yemek kaşığı limon suyu; 150 g taze meyveler

Four ways to discover your next meal.

Try

İzlanda4 saat 30 dk8 kişilikdaha önce pişti

Skyr Keki

Skyrkaka

Malzemeler9

digestive bisküvi200 g
tuzsuz tereyağı80 g
sade skyr500 g
krema250 ml
toz şeker80 g
vanilya özütü1 çay kaşığı
limon kabuğu rendesi1 çay kaşığı
limon suyu2 yemek kaşığı
taze meyveler150 g

tahılsüt & yumurtabaharat & sosmeyve

Yapılışı

Bisküvileri ince kırıntılara dövün ve eritilmiş tereyağını ekleyip eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
Karışımı 20 cm çapındaki bir springform kalıbının tabanına sıkıca bastırın ve dolgu hazırlarken soğutun.
Kremayı şeker ve vanilya ile çırpın, yumuşak tepeler oluşana kadar.
Sade skyr, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu çırpılmış kremaya nazikçe katın, pürüzsüz olana kadar.
Skyr karışımını bisküvi tabanının üzerine yayın ve üstünü düzleştirin.
En az 4 saat, kıvam alana kadar soğutun.
Servis yapmadan hemen önce taze meyvelerle süsleyin ve dilimleyin.

What shall we cook?

Skyr Keki

Malzemeler9

Yapılışı

Fix what the photo found

Read a menu