What the world actually cooks
What shall we cook?
Four ways to discover your next meal.
Try
Tap ingredients in the pile or type them above.
What do you want to make?
Izgara Barramundi
Malzemeler7
- barramundi filetosu600 g
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- limon1
- sarımsak2 diş
- tuz1 çay kaşığı
- karabiber1/2 çay kaşığı
- maydanoz2 yemek kaşığı
deniz ürünüdiğermeyvesebzebaharat & sos
Yapılışı
- Barramundi filetosunu kurulayın ve her iki tarafını tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Sarımsağı ezin ve zeytinyağı ile karıştırın.
- Filetleri sarımsaklı yağla fırçalayın.
- Izgarayı ya da ağır bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıncaya kadar ısıtın.
- Filetleri derisi aşağı gelecek şekilde 3-4 dakika pişirin, ardından çevirip sadece opaklaşana kadar, yaklaşık 2-3 dakika daha pişirin.
- Balığın üzerine limon suyu sıkın ve servis etmeden önce doğranmış maydanoz serpin.