What the world actually cooks
Name a dish.
Its ingredients rise out of the pile.
Try
Tap ingredients in the pile or type them above.
Pavlova
Malzemeler9
- yumurta akı4
- toz şeker250 g
- mısır nişastası1 çay kaşığı
- beyaz sirke1 çay kaşığı
- vanilya özütü1 çay kaşığı
- krema300 ml
- çilek250 g
- kivi3
- çarkıfelek meyvesi püresi4 yemek kaşığı
süt & yumurtabaharat & sostahılmeyve
Yapılışı
- Fırını 150°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Rehber olarak 20 cm'lik bir daire çizin.
- Yumurta aklarını yumuşak tepeciklere gelecek şekilde çırpın, ardından şekeri bir kaşıkça ekleyerek karışıma ekleyin, meringue kalın ve parlak olana ve şeker eriyene kadar.
- Mısır nişastası, beyaz sirke ve vanilya özütünü katlayarak ekleyin.
- Meringue'yi daireye kaşıkla koyun, hafif yükselmiş bir kenar ve sığ bir merkezle bir yuva şekli verin.
- 1 saat 15 dakika pişirin, ardından fırını kapatın ve pavlovayı içinde tamamen soğuyana kadar bırakın.
- Kremayı yumuşak tepeciklere gelecek şekilde çırpın ve ortasına koyun.
- Dilimi çilek, kivi ve çarkıfelek meyvesi püresi ile süsleyin, ardından hemen servis edin.