What the world actually cooks
What shall we cook?
Four ways to discover your next meal.
Try
Tap ingredients in the pile or type them above.
What do you want to make?
Tereyağlı Tavuk
मुर्ग़ मक्खनी · Murgh Makhani
Malzemeler8
- Tavuk butları600 g
- Yoğurt200 g
- Domates püresi400 g
- Tereyağı60 g
- Krema150 ml
- Garam masala1 yemek kaşığı
- Zencefil-sarımsak ezmesi1 yemek kaşığı
- Keşmir biberi tozu1 çay kaşığı
etsüt & yumurtasebzebaharat & sos
Yapılışı
- Tavuğu yoğurt, zencefil-sarımsak ezmesi ve baharatların yarısı ile en az 1 saat marine edin.
- Tavuğu kenarları kararana kadar kızartın veya ızgara yapın; bir kenara alın.
- Tereyağını eritin, kalan zencefil-sarımsağı kavurun, domates püresini ekleyin ve 10 dakika pişirin.
- Kalan garam masala ve biber tozunu ekleyin; 5 dakika hafifçe kaynamaya bırakın.
- Tavuğu sosun içine geri koyun ve tamamen pişene kadar, yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
- Kremayı ekleyin ve pilav ya da naan ile servis edin.