What the world actually cooks
Name a dish.
Its ingredients rise out of the pile.
Try
Tap ingredients in the pile or type them above.
Hiyayakko
冷奴 · Hiyayakko
Malzemeler6
- i̇nce tofu300 g
- soya sosu2 yemek kaşığı
- taze zencefil1 çay kaşığı
- yeşil soğan1
- katsuobushi2 yemek kaşığı
- kavrulmuş susam1 çay kaşığı
sebzebaharat & sosdeniz ürünüdiğer
Yapılışı
- İnce tofuyu süzün ve kağıt havluyla yüzeyini kurulayın.
- Tofu zaten soğuk değilse buzdolabında birkaç dakika soğutun.
- Tofu bloğunu sığ bir servis tabağına koyun.
- Zencefili rendeleyin ve yeşil soğanı ince ince dilimleyin.
- Tofunun üzerine zencefil, yeşil soğan, katsuobushi ve kavrulmuş susam serpin.
- Servis etmeden hemen önce soya sosunu tofu üzerine dökün ve soğuk olarak yiyin.