What the world actually cooks

Name a dish.

Name: Miso Ramen
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Japan
Ingredients: 4 porsiyon Ramen noodle; 1,5 l tavuk ya da domuz suyu; 4 yemek kaşığı Miso ezmesi; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 1 yemek kaşığı Sarımsak ve zencefil; 4 Yumuşak haşlanmış yumurta; üzerine Mısır; üzerine Soya filizi; üzerine Yeşil soğan; 1 çay kaşığı Susam yağı

Its ingredients rise out of the pile.

Try

Japonya50 dk4 kişilikkütüphaneden

Miso Ramen

味噌ラーメン · Miso Rāmen

Malzemeler10

Ramen noodle4 porsiyon
tavuk ya da domuz suyu1,5 l
Miso ezmesi4 yemek kaşığı
Soya sosu2 yemek kaşığı
Sarımsak ve zencefil1 yemek kaşığı
Yumuşak haşlanmış yumurta4
Mısırüzerine
Soya filiziüzerine
Yeşil soğanüzerine
Susam yağı1 çay kaşığı

tahıldiğerbaharat & sossüt & yumurtasebze

Yapılışı

Yumurtaları 6½ dakika kaynatın, buzlu suda soğutun, ardından soyun.
Sarımsak ve zencefili düşük ateşte susam yağında soteleyin.
Suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın; misoyu bir kepçe suyla gevşetin ve karıştırın.
Soya sosu ile tatlandırın ve 5 dakika hafifçe kaynatın.
Erişteleri ayrı ayrı pişirin ve iyice süzün.
Erişteleri kaselere bölün, sıcak çorbayı üzerine dökün ve yumurta, mısır, filiz ve yeşil soğanla süsleyin.