What the world actually cooks

Name a dish.

Name: Cacık
Total time: 20 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Greece
Ingredients: 500 g süzülmüş Yunan yoğurdu; 1 salatalık; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi; 2 yemek kaşığı taze dereotu; 1 çay kaşığı tuz

Its ingredients rise out of the pile.

Try

Yunanistan20 dk6 kişilikdaha önce pişti

Cacık

Τζατζίκι · Tzatziki

Malzemeler7

süzülmüş Yunan yoğurdu500 g
salatalık1
sarımsak2 diş
sızma zeytinyağı2 yemek kaşığı
beyaz şarap sirkesi1 yemek kaşığı
taze dereotu2 yemek kaşığı
tuz1 çay kaşığı

süt & yumurtasebzediğerbaharat & sos

Yapılışı

Salatalığı iri rendeleyin, bir tutam tuz serpin ve 10 dakika bekletin.
Salatalığı temiz bir bezde iyice sıkın, mümkün olduğunca fazla suyunu çıkarın.
Sarımsağı kalan tuzla birlikte ezerek macun haline getirin.
Yoğurdu, salatalığı, sarımsağı, zeytinyağını, sirkeyi ve ince doğranmış dereotunu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Tadına bakın, tuzu ayarlayın, ardından servis yapmadan önce kısa bir süre soğutun.

Name a dish.

Cacık

Malzemeler7

Yapılışı

Fix what the photo found

Read a menu